ప్రోటీన్ ఆధారిత ఉత్పత్తులతో రూ. 1,000 కోట్ల వృద్ధి లక్ష్యంగా గోద్రెజ్ జెర్సీ

భారతీయ కుటుంబాల్లో పాలు, పెరుగు, పనీర్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు తరతరాలుగా నిత్యావసరాలుగా ఉంటూ వస్తున్నాయి. అయితే, ప్రస్తుత కాలంలో వీటిని చూసే దృక్పథంలో ప్రాథమిక మార్పులు వస్తున్నాయి. వినియోగదారులు వీటిని కేవలం ఆహార పదార్థాలుగా మాత్రమే కాకుండా, పోషణ, ఆరోగ్యం మరియు ఫంక్షనల్ హెల్త్ వనరులుగా పరిగణిస్తున్నారు. ఈ పరిణామం పాల పరిశ్రమకు గొప్ప వృద్ధి అవకాశాలను కల్పిస్తోంది.

గతంలో ప్రోటీన్ అంటే కేవలం క్రీడాకారులు లేదా వ్యాయామం చేసేవారికి మాత్రమే అని భావించేవారు. కానీ ఇప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ తమ రోజువారీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ స్థాయిలను ఎలా పెంచుకోవాలా అని ఆలోచిస్తున్నారు. కొత్త రకమైన ఆహారపు అలవాట్లను సృష్టించడం కంటే, ఇప్పటికే మనకు అందుబాటులో ఉన్న పాలు, పెరుగు, పనీర్ వంటి ఉత్పత్తుల్లో ఉన్న అద్భుతమైన పోషక విలువల గురించి ప్రజల్లో అవగాహన పెంచడమే ప్రస్తుత ప్రధాన లక్ష్యమని గోద్రెజ్ జెర్సీ మార్కెటింగ్ హెడ్ శాంతను రాజ్ వెల్లడించారు.

వృద్ధికి సహకరించే కీలక అంశాలు:

ప్రాంతీయ మార్కెట్ల ప్రభావం: హైదరాబాద్ వంటి నగరాలు నాణ్యమైన పాల ఉత్పత్తులకు పెరుగుతున్న డిమాండ్‌కు నిదర్శనంగా నిలుస్తున్నాయి. పెరుగు, పనీర్ మరియు పాల పానీయాల విభాగాల్లో హైదరాబాద్‌లో కనిపిస్తున్న వృద్ధి భవిష్యత్తు విస్తరణకు బలమైన పునాదిని వేస్తోంది.

వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలు: నేటి యువత ప్రయాణాల్లో సులభంగా తీసుకునేలా ఉండే (on-the-go) ప్యాకేజింగ్ మరియు మెరుగైన పోషక విలువలున్న ఉత్పత్తులను కోరుకుంటున్నారు.

బ్రాండెడ్ ఉత్పత్తుల వైపు మొగ్గు: నాణ్యత, స్వచ్ఛత మరియు ఆహార భద్రతపై అవగాహన పెరుగుతుండటంతో, విడి పాల ఉత్పత్తుల కంటే బ్రాండెడ్ లేదా ఆర్గనైజ్డ్ పాల ఉత్పత్తుల వైపు వినియోగదారులు మొగ్గు చూపుతున్నారు.

డిజిటల్ మాధ్యమం: కస్టమర్లు ఏదైనా కొనుగోలు చేసే ముందు ఆన్‌లైన్‌లో పోషక విలువలను పోల్చి చూస్తున్నారు. ఈ క్రమంలో బ్రాండ్లు ప్రజల నమ్మకాన్ని గెలుచుకోవడానికి, అవగాహన కల్పించడానికి డిజిటల్ మాధ్యమం కీలకంగా మారుతోంది.

భారతదేశ ఆరోగ్య ప్రయాణంలో ప్రోటీన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తోంది. ఈ నేపథ్యంలో, పాల ఉత్పత్తులను కేవలం రోజువారీ అవసరంగా మాత్రమే కాకుండా, అత్యంత సులభంగా దొరికే మరియు నమ్మదగిన ఆరోగ్యకరమైన పోషక వనరులుగా ప్రజలకు చేరువ చేయడం ద్వారా గోద్రెజ్ జెర్సీ రూ. 1,000 కోట్ల వృద్ధిని సాధించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.